今シーズン（2018年度産）の予約受付を開始いたしました。
今だけお得な特別価格となっております。出荷は１１月初旬より順次行っております。今シーズンも「むらさきまーと」をよろしくお願い致します。
お気軽にお電話ください 080-1538-8665
今シーズン（2018年度産）の予約受付を開始いたしました。
ご予約は10月下旬までとなりお得な特別価格となっております。
昨年までのご購入者様には、ご案内メールにてさらにお得な価格で案内いたします。
安納芋の収穫は9月～12月にかけて行います。収穫した安納芋は3週間以上熟成させた後に発送いたします。発送は11月初旬より順次行っていきます。
安納芋の「むらさきまーと」は今年で8年目を迎えます。
これも一重においしい安納芋を一生懸命栽培しているスタッフの皆さんと、その味を愛して下さるお客様のお陰です。
「むらさきまーと」で提供させて頂いている安納芋は、
土壌や品質に徹底的にこだわり、てまひま掛け栽培し、
収穫後しっかりと熟成させたお芋を取り扱っています。
そんなお芋を皆様の元へ自信をもってお届けします。
種子島のミネラルを豊富に含んだ土壌だからこそできる
安納芋の甘みや風味をどうぞご堪能下さい。
安納芋の通販なら品質にこだわった「むらさきまーと」産地直送のお芋をご利用ください。
安納紅芋の皮の色は紅色で、一般的なサツマイモと同じような色をしていますが、 肉食部分は黄色強めのオレンジのような色をしており、焼くとクリームのようにねっとりとした食感になるのが特徴です。
安納こがねは安納芋の表皮の色が白いタイプを選抜育成していったさつまいもです。 水分がとても多くて食感には粘質性があります。クリームのようなしっとりした感覚は、癖になる美味しさでもあります。
種子島紫芋の表皮は黄色みのある白となっていますが、中身は鮮やかな紫色をしていてアントシアニンが豊富なのが特徴です。 一般的な紫芋と種子島紫芋との違いは、強い甘味にあるといわれています。
甘さを生かす乳製品との組み合わせとして、アツアツの安納芋にアイスクリームとシナモンをかけて焼きリンゴのように食べたり、生クリームとバターを混ぜてスイートポテトにすれば、砂糖を加えなくてもねっとりクリーミーな美味しさが味わえます。また、一度調理した安納芋を冷やして、リコッタチーズやヨーグルトと合わせても相性抜群！安納芋は果物のようにジャムにして保存しておく事もできるので、朝食時にヨーグルトにかければ、毎朝手軽に食べる事ができ、食物繊維もたっぷり摂る事ができます。 安納芋は、実はお肉との相性もバッチリ。特に豚肉、鶏肉との相性が良く、一緒に炒めたり、肉で巻いたり、食べ方もいろいろです。炒め物にするときのコツは、安納芋がドロドロにならないように、手早く調理する事。フライパンでお肉を軽く焦げ目がつく位炒めたら、前もって丁度良い大きさに切って電子レンジに数分かけておいた安納芋を加えると、丁度いい感じになります。 最後に、是非ご紹介したいのが、柑橘類との組み合わせ。甘酸っぱさがクセになる美味しさです。安納芋は、時間のあるときに、オーブンでじっくり焼いて冷ましておくのがオススメです。180度位の低温で1時間半ほどが目安です。甘さが増す上に、余分な水分も抜けて、柔らかい柑橘類と合わせやすくなります。ちょっと多く作り過ぎた焼き芋の残りを使ってもいいですよね。冷ました安納芋は、食べやすい大きさに切って、オレンジやグレープフルーツと一緒にサラダにしてみてください。
種子島紫芋 コロコロ 5kg 人気商品
通常価格(税込)： 2,200 円
予約価格(税込)： 2,000 円
熟成済み
1個 80g未満 ｜ 1箱 5Kg ｜ 限定100箱
種子島紫芋のサイズをコロコロ（２Ｓ）にそろえています。食べやすい大きさとなっています。
安納紅芋 ちびコロ 5kg 人気商品
通常価格(税込)： 1,700 円
予約価格(税込)： 1,500 円
熟成済み
1個 50g未満 ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に120個前後入っています
大好評だったちびコロが再び登場です。一口サイズで食べやすいです。数に限りがありますので、お早めにどうぞ。
安納紅芋 コロコロ 5kg 人気商品
通常価格(税込)： 1,900 円
予約価格(税込)： 1,700 円
熟成済み
1個 50g～80g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に80個前後入っています
大好評の「ちびコロ」サイズより一回り大きいサイズのコロコロサイズです。甘さが、ぎゅっと詰まっています。
安納こがね コロコロ 5kg 人気商品
通常価格(税込)： 2,000 円
予約価格(税込)： 1,800 円
熟成済み
1個 30g～80g ｜ 1箱 5Kg
人気急上昇！一口サイズで食べやすいです。
安納紅芋 Ｓサイズ 5kg
通常価格(税込)： 2,700 円
予約価格(税込)： 2,500 円
熟成済み
1個 80g～150g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に45個前後入っています
食べやすいお手ごろサイズです。
安納紅芋 Ｍサイズ 5kg
通常価格(税込)： 2,800 円
予約価格(税込)： 2,600 円
熟成済み
1個 150g～250g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に25個前後入っています
いちばん好まれるサイズです。サイズに迷われたら、このMサイズがお奨めです。
安納紅芋 Ｌサイズ 5kg
通常価格(税込)： 2,700 円
予約価格(税込)： 2,500 円
熟成済み
1個 250g～450g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に15～20個前後入っています
食べごたえのあるサイズです。
安納紅芋 わけあり 5kg
通常価格(税込)： 1,800 円
予約価格(税込)： 1,600 円
熟成済み
1個 40g～600g ｜ 1箱 5Kg
選別にもれたB品で傷あり、皮剥け、変形でA品よりも保存期間が少し短くなります。
安納こがね Ｓサイズ 5kg
通常価格(税込)： 2,900 円
予約価格(税込)： 2,700 円
熟成済み
1個 80g～150g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に45個前後入っています
人気急上昇！お手ごろサイズです。
安納こがね Ｍサイズ 5kg
通常価格(税込)： 3,100 円
予約価格(税込)： 2,900 円
熟成済み
1個 150g～250g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に25個前後入っています
一番人気のサイズです。
安納こがね Ｌサイズ 5kg
通常価格(税込)： 2,900 円
予約価格(税込)： 2,700 円
熟成済み
1個 250g～450g ｜ 1箱 5Kg ｜ 1箱に15個前後入っています
食べごたえのあるサイズです。
安納こがね わけあり 5kg
通常価格(税込)： 1,900 円
予約価格(税込)： 1,700 円
熟成済み
1個 40g～600g ｜ 1箱 5Kg
選別にもれたB品で傷あり、皮剥け、変形でA品よりも保存期間が少し短くなります。
種子島紫芋 サイズ混合 5kg
通常価格(税込)： 2,800 円
予約価格(税込)： 2,600 円
熟成済み
1個 80g～450g ｜ 1箱 5Kg
A品のSからLのサイズを混合しています。中身は鮮やかな紫色で、甘くてホクホクしてます。
安納紅つるし芋 3kg
通常価格(税込)： 3,300 円
予約価格(税込)： 3,100 円
熟成済み
1箱 3Kg ｜ サイズはS～Lサイズ ｜ 限定50箱
最高級の安納紅つるし芋です。濃くに深みのある甘みとなっています。
※安納紅つるし芋の発送は１２月初旬からとなります※
最近そのしっとりした食感と美味しさから、通販などでプリンやアイスなどの様々なスイーツに加工されていたり、産地直送が可能になったりしている安納芋、
実際に通販で取り寄せをしたことがある人もいるかもしれませんし、名前をどこかで聞いたことがある人も多いであろうと思われるこの「安納芋」どのように読むのでしょうか。
答えは「あんのういも」と読みます ．．．
つづきを読む
今や「デザート芋」とも賛美され、おいしさでファンが増加中の安納芋、その生まれや育ちをご存知でしょうか？
食べ物の文化には時として、面白いお話、感動のエピソードが隠されていることがあります ．．．
つづきを読む
< 2018年度産 ご予約受付開始 >
2018年度産の種子島産安納芋のご予約受付を開始いたしました。発送は11月初旬より行います。< 2018年の完売 >
全て完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 2017年度産 ご予約受付開始 >
2017年度産の種子島産安納芋のご予約受付を開始いたしました。発送は10月下旬より行います。< 発送の開始 >
平成２８年度の発送が始まりました。予約受付より順次発送していきます。< ホームページのリニューアル >
ホームページをリニューアルしました。
< 予約受付の開始 >
平成２８年度の予約を開始いたします。発送は１０月中旬からの予定です。 早期受付で発送は先になりますが、 今シーズンもよろしく、お願い致します。
< 今シーズンの完売 >
全て完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
< 安納紅芋コロコロ（２Ｓ）の完売 >
安納紅芋コロコロ（２Ｓ）は完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅芋わけありの完売 >
安納紅芋わけありは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅芋コロコロ（２Ｓ）の完売 >
安納紅芋コロコロ（２Ｓ）は完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅芋Ｓサイズの完売 >
安納紅芋Ｓサイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 種子島紫芋コロコロの完売 >
種子島紫芋コロコロは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅芋Ｌサイズの完売 >
安納紅芋Ｌサイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納こがねわけありの完売 >
安納こがねわけありは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅芋Ｍサイズの完売 >
安納紅芋Ｍサイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納こがねコロコロの完売 >
安納こがねコロコロは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅つるし芋の完売 >
安納紅つるし芋は完売しました。ありがとうございました。< 2016年の初出荷 >
2016年の初出荷は7日からとなります。今年もよろしくお願い致します。< 安納こがねＳサイズの完売 >
安納こがねＳサイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 種子島紫芋の混合サイズの完売 >
種子島紫芋の混合サイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 種子島紫芋コロコロ >
種子島紫芋のコロコロサイズ（２Ｓ）の販売を限定30箱で始めました。< 安納こがねのＭ、Ｌ完売 >
安納こがねのＭサイズとＬサイズは完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納紅つるし芋 >
最高級の安納紅つるし芋の予約を開始します。限定100箱となっております。< 安納こがね >
安納こがねのコロコロとわけありの販売を再開しました。< 発送の開始 >
平成２７年度の発送を開始しました。予約受付より順次発送していきます。< 予約受付の開始 >
平成２７年度の予約を開始いたします。発送は１１月初旬からの予定です。 昨シーズン大好評だった「ちびコロ」「コロコロ」も準備しております。 今シーズンもよろしく、お願い致します。< 完売のお知らせ >
今シーズンのお芋は全て完売致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。< 安納こがねの完売 >
安納こがねは全て完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 紫芋の完売 >
種子島紫芋は完売いたしまた。たくさんのご注文ありがとうございました。< 受付の再開 >
「ちびコロ」「コロコロ」は、予想をはるかに超えたご注文がございましたので一時受付を休止しておりましたが、お芋の選別作業で出荷できる見込みができましたので受付を再開いたします。< 予約受付中 >
平成２６年度の予約受付は１０月末までとなります。１１月から熟成させた甘い安納芋をお届けいたします。< 早期予約受付 ９月末まで >
平成２６年度の早期予約受付は９月末までとなります。１０月は通常の予約価格となります。１１月からは通常価格となり発送が始まります。< 完売御礼 >
おかげさまで今シーズンの安納芋は、全て完売いたしました。ありがとうございました。 来シーズンは平成26年の8月か9月より予約販売を開始する予定です。来シーズンもよろしくお願い致します。 ご購入いただきました全ての方々、及びご協力いただいた方々に感謝いたします。< 大感謝価格を実施 >
日頃のご愛顧に感謝し、「大感謝価格」での販売を実施いたします。 旬な時期に美味しく召し上がって頂きたく感謝価格にて、販売いたします。< 安納こがね コロコロの販売再開 >
大好評の安納こがねコロコロの在庫がやっと確保できました。