安納芋｜安納芋通販のむらさきまーと　こだわり品質

【注意喚起】(2018/03/05)
先日、当店に干芋にカビが生えてるという電話がありました。当店は生のお芋のみを販売しており、干芋等の加工品は一切、取り扱っておりません。その旨をお伝えし、その干芋の画像を送って頂きました。「むらさきまーと」という店舗名こそ出ていませんが、製造者名と住所はうちのもので間違えありませんでした。画像を頂いた方に詳細をお聞きしたところ、東京の飯田橋駅の露店で購入されたとの事でした。「むらさきまーと」はホームページでのネット販売しか行っておりません。今後、このような露店等での販売を見かけた際には、ご購入に気を付けて頂き、ご連絡頂ければ幸いです。当店としては勝手に製造者としての名前と住所を使われた事で法的な処置を考えております。

緊急告知１についての画像

在庫状況（2018/04/19 現在）

安納こがねコロコロ
安納こがねコロコロの感謝価格（2,000円→1,200円 1箱 5kg）でのご案内です。日頃の感謝をこめて新春の感謝価格でご提供いたします。５０箱限定にはなりますが、この機会にぜひご賞味ください。（2017年12月27日）

種子島紫芋
種子島紫芋の感謝価格（2,800円→1,980円 1箱 5kg）でのご案内です。種子島紫芋は数ある種類の紫芋の中でも甘いお芋で皮は白く中身は紫色の珍しい種子島特有の紫芋になります。５０箱限定にはなりますが、この機会にぜひご賞味ください。（2017年12月22日）

年末年始
今年の発送は２５日までとなります。年始は６日からの発送となります。よろしくお願い致します。（2017年12月22日）

安納こがね
安納こがねのＭとＬにつきまして、ご注文が非常に多くなっているため受付を一時ストップいたします。よろしくお願い致します。（2017年12月06日）

安納芋の「むらさきまーと」は今年で6年目を迎えます。これも一重においしい安納芋を一生懸命栽培しているスタッフの皆さんと、その味を愛して下さるお客様のお陰です。「むらさきまーと」で提供させて頂いている安納芋は、土壌や品質に徹底的にこだわり、てまひま掛け栽培し、収穫後しっかりと熟成させたお芋を取り扱っています。そんなお芋を皆様の元へ自信をもってお届けします。種子島のミネラルを豊富に含んだ土壌だからこそできる安納芋の甘みや風味をどうぞご堪能下さい。

安納芋の通販なら品質にこだわった「むらさきまーと」産地直送のお芋をご利用ください。

安納紅芋の皮の色は紅色で、一般的なサツマイモと同じような色をしていますが、肉食部分は黄色強めのオレンジのような色をしており、焼くとクリームのようにねっとりとした食感になるのが特徴です。

安納こがねは安納芋の表皮の色が白いタイプを選抜育成していったさつまいもです。水分がとても多くて食感には粘質性があります。クリームのようなしっとりした感覚は、癖になる美味しさでもあります。

種子島紫芋の表皮は黄色みのある白となっていますが、中身は鮮やかな紫色をしていてアントシアニンが豊富なのが特徴です。一般的な紫芋と種子島紫芋との違いは、強い甘味にあるといわれています。

安納芋が近隣スーパーに売っていない人に朗報！

甘さ、濃厚さ、ねっとりした深い味わいの安納芋は様々な地域で栽培されていますが、どこのスーパーでも取り扱っているとは限りません。安納芋を生産する地域ではスーパーや無人販売所で見かける頻度も高いのですが、都内や安納芋を作っていない地域の方はどこで安納芋を購入したら良いのでしょうか。現在はインターネットの通販で安納芋を購入する人も増えています。通販で安納芋を購入する際、注意しなければいけないことは、生産地を明記しているということです。安納芋を作っている環境はどんなところで、どんな想いを込めて栽培しているのか情報を公開することによって購入者も安心して買うことができます。また、収穫時期に販売されているかどうかの見極めも大切です。細長い安納芋より丸みを帯びている安納芋の方が甘みがあり、蜜をふんだんに含んでいます。糖度が高いものはあめ色の蜜が染み出ています。黒い蜜の跡があるものを選ぶようにすると失敗することはありません。

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